La María Luisa es un clásico pan dulce salvadoreño, caracterizado por ser una torta suave y esponjosa, a menudo descrita como una mezcla entre bizcocho y pastel, rellena de jalea (usualmente de piña) y cubierta de azúcar o un ligero turrón. Es un acompañamiento tradicional indispensable para el café, con una textura húmeda y un sabor casero.
